Maison d'Hôtes dans une demeure Art Nouveau, située au centre de la ville d'Ay Champagne avec un grand jardin d'agrément et un jardin potager 5 chambres, table d'Hôtes dont les spécialités sont : cuisine traditionnelle champenoise, cuisine au Champagne le tout fait entièrement maison avec des produits locaux. Possibilité de prévoir et d'organiser des brunchs, des déjeuners ou des dîners d'affaire dans une salle à manger particulière.