Le maître de maison leur a donné de curieux noms : Honoré, Pithiviers, Florentin, Tatin... en hommage non pas à d'anciens seigneurs des lieux mais à de délicieux desserts qu'il aime à réaliser. En effet, Pascal Seneze est passé par de grandes maisons, hauts lieux de la gastronomie dont Le Ritz, Fauchon, Le Normandy Hôtel, Le Procope ou encore l'Institut Vatel...et passe derrière les fourneaux pour votre table d'hôtes. Il vous propose aussi des cours de cuisine et de pâtisserie. Les caves voûtées et les dépendances peuvent accueillir vos réunions de famille ou vos séminaires. Un vaste parc de prairie et de bois vous invite à la promenade. Vous y croiserez peut-être des chevreuils.